La cadena de restauración especializada en gastronomía española tradicional y cocina mediterránea está inmersa en un ambicioso plan de expansión que le está llevando a sumar nuevos franquiciados a su red. Además, en los últimos meses, la enseña ha podido comprobar como franquiciados que contaban ya con un restaurante se han animado a abrir otro tras disfrutar del éxito del concepto TAPASBAR.

Un nuevo restaurante acaba de sumarse a la larga lista de aperturas de TAPASBAR, conocida cadena especializada en el sector de la restauración. El lugar escogido en esta ocasión es Madrid, imprimiendo mayor ritmo a su expansión por toda la geografía española. Con amplia experiencia en el sector de la restauración, puesto que ya cuenta desde hace tiempo con otro establecimiento de esta misma enseña, ubicado en el Centro Comercial de Cuadernillos (Alcalá de Henares), Javier Pérez, multifranquiciado de TAPASBAR asegura que «convertirse en empresario a través del mundo de la franquicia es mucho más sencillo que hacerlo por cuenta propia. El día a día se hace más fácil. Te sientes más respaldado, tienes a quién recurrir si surge algún problema o alguna duda. Desde luego, convertirse en un franquiciado es una tranquilidad», explica Javier Pérez. Éste franquiciado de TAPASBAR, sólo ve ventajas a este concepto de negocio lo que le permite afrontar con ilusión y confianza la dirección de dicho establecimiento.

El nuevo local, situado en la calle Alcalá número 4, cuenta con una superficie de 400 metros cuadrados. La inversión aproximada que ha sido precisa para poder poner en marcha dicho establecimientos asciende a 120.000 euros. Con el objetivo de que el restaurante funcione con éxito y de ofrecer una exquisita atención a los clientes que lo visiten, Javier Pérez cuenta con el trabajo de 8 empleados.

Este joven empresario burgalés, de tan sólo 29 años, considera que «la relación calidad-precio que ofrece TAPASBAR es excelente y su producto resulta realmente bueno. El hecho de tratarse de comida mediterránea resulta un acierto, puesto que este tipo de comida nunca pasa de moda y engancha a todo el mundo, gusta tanto a mayores como a pequeños».

Corren buenos tiempos para esta marca, que terminó el año pasado sumando 20 nuevas franquicias a su red gracias fundamentalmente al significativo aumento de multifranquiciados. En los últimos meses, la cadena ha podido comprobar como franquiciados que contaban ya con un restaurante se han animado a abrir otro tras disfrutar del éxito del concepto TAPASBAR.

Javier Pérez opina que «la imagen corporativa que presenta la enseña es la mejor frente a la competencia, sin lugar a dudas. Se trata de la taberna de toda la vida pero puesta con estilo. A mi juicio, formar parte de esta conocida cadena tan sólo ofrece ventajas. Desde mi experiencia, aconsejaría a todo aquel que esté interesado en convertirse en franquiciado de una enseña que antes se ponga en contacto con la AEF (Asociación Española de Franquiciadores). Lo más importante es tener la idea clara acerca de lo que se quiere hacer, para posteriormente llevarlo a la práctica».

TAPASBAR es una cadena de restaurantes de tapas y platos tradicionales inspirados en la cocina mediterránea. La sociedad está integrada en el Grupo Paradís, amplio y diversificado grupo de restauración con más de 35 años de experiencia, y con una sólida presencia en nuestro país. El concepto TAPASBAR nació en 1993, con un primer establecimiento en Barcelona. Debido al éxito y favorable acogida experimentada, en 1997 se decide apostar por la franquicia como fórmula más adecuada para su expansión.

La inversión total mínima para establecerse como franquiciado de la enseña es de 245.000 euros, con un canon de entrada de 24.000 Euros, un royalty del 3% y un canon de publicidad del 2%. El local debe contar con una superficie de 130 a 300 metros cuadrados, con una fachada de más o menos 4 metros en zonas de ocio y de alto tránsito peatonal.

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