El Baccarat es un emocionante juego de cartas que figura en la trama de la Novela de James Bond "Casino Royale" escrita por Ian Flemming. Se origino en Italia durante la Edad Media y su nombre deriva la palabra italiana para “cero” por que las cartas con figuras y los Dieces – que son normalmente cartas de valores altos en la mayoría de los juegos, se cuentan como cero en Baccarat. Después el juego emigro a Francia, en donde fue bien acogido por la aristocracia. Aún ahora, Baccarat es uno de los juegos favoritos en todo el mundo.
El objetivo es apostar cual de las dos jugadas (la del "Player/Jugador" o la de "Banker/Banca") obtendrá un valor en puntos mas próximo a 9. Usted puede apostar a cualquiera de las manos – o puede apostar que será un empate
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